Transmite sensaciones...

La cocina para mi siempre ha sido un escape, una vía de evasión, una herramienta de realización personal, pero más allá de la satisfacción que me produce la alquimia con la que cada uno de los ingredientes se mezclan y tras trabajar tiempos, temperaturas y mezclas, es el poder comprobar que todos aquellos a los que va dirigido lo que cocino, aprecian, disfrutan y esbozan una sonrisas con cada cucharada que se llevan a la boca…