Buñuelos de pescado

Elaborados como una base de pastel de pescado, esta versión solo necesita una batidora ...🤙🌶🔪

Ideal para reaprovechamiento de elaboraciones pasadas.

4 huevos

250. Gr. Pescado desmigado

Sal

Pimienta

Harina

Pimentón

Colorante

Batimos todo y al final añadimos la harina hasta conseguir una masa untuosa, maleable... Entre 200 y 250 gr.de harina.

Freimos en abundante aceite danfo forma con una cuchara... Ánimo...